動物性脂肪ゼロ！市販のカレールーは使いません！ココナッツミルクを使えば濃厚に、豆乳使えばあっさりと！ベジにも応用できます。フライパン一つで本格カレー♪

メインにもおつまみにもなる鶏肉料理。お好きな部位でチャレンジしてみてくださいね！

一つのフライパンで２品できてしまいます！ココナッツオイルで白ネギの風味が一層引き立ち、厚揚げの表面もパリっと仕上がります。

​夏にも冬にも食べたいピリ辛あんかけ！応用でスープにもできます。