濃厚!ココナッツカレー/あっさり!豆乳カレー

動物性脂肪ゼロ!市販のカレールーは使いません!ココナッツミルクを使えば濃厚に、豆乳使えばあっさりと!ベジにも応用できます。フライパン一つで本格カレー♪

ビールにピッタリ!スパイシーチキン

メインにもおつまみにもなる鶏肉料理。お好きな部位でチャレンジしてみてくださいね!

一度に2品!塩白ネギ&厚揚げナンプラー風味

一つのフライパンで2品できてしまいます!ココナッツオイルで白ネギの風味が一層引き立ち、厚揚げの表面もパリっと仕上がります。

余った具材で!ふわふわ卵のエスニックあんかけ

​夏にも冬にも食べたいピリ辛あんかけ!応用でスープにもできます。

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